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らんもあ

Visual栄養学シリーズ 応用栄養学

第8章 環境と栄養「3 災害時の栄養ケア」における参考資料として,災害時に役立つ調査票の例がPDFでご覧いただけます.

第8章 環境と栄養
3 災害時の栄養ケア JDA-DATエビデンスチームによる,避難所における食事摂取状況や栄養状態を把握する調査票

被災者健康相談票

被災者栄養相談票(経過用紙)

避難所食事状況調査票 (1) ブランク

避難所食事状況調査票 (2) 記入例シート

特別食アセスメントシート (身体状況別)

特別食アセスメントシート (食品ベース)